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|  | 鯛めし(４人分) |  | | | | | | ●大喜の商品を使ったレシピ！ | |
材料 | | | ■鯛の味噌漬 １００g(大喜の商品より) ■米 ２カップ ■水 ２カップ ■薄口醤油 小さじ２杯 ■生姜みじん切り ２０g
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作り方
１．米を研ぎ炊飯器に入れ水２カップ、薄口醤油小さじ二杯、鯛の味噌漬100g一袋を上に乗せ炊き上げます。
２．十分程蒸らし、蓋を開け、鯛の身をほぐしながら生姜のみじん切りを
よく混合せ出来上がりです。
1ポイント |
この鯛めしは、小分けして冷凍保存も
できます。食べたいときに電子レンジでチンで温めてほぐしてお召し上がり下さい。
お好みにより塩味が足りなければお入れ下さい。
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鯛の味噌漬は水揚げして2〜3時間、塩漬けし4時間後に味噌漬にした大喜手作り商品です。
合成着色料は一切使用していません。
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